Столичные суши-бары ждет повторная проверка
Проверки, проводившиеся ведомством в феврале-апреле этого года, выявили нарушения в 55 ресторанах, специализирующихся на японской кухне.
Читайте также
7 идей от Мунечики Бана
Японское правительство сертифицирует поваров национальной кухни
Мунечика Бан: шеф по призванию
Российская санитарная служба повторно проверит московские рестораны японской кухни, в которых были обнаружены нарушения. «По истечении срока, данного в предписании на устранение нарушений, будут проведены контрольные проверки», - заявил Интерфаксу глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.
Проверки, проводившиеся ведомством в феврале-апреле этого года, выявили нарушения в 55 ресторанах, специализирующихся на японской кухне, то есть во всех заведениях, которых затронул мониторинг. Владельцам точек общепита было вынесено 96 постановлений по делам об административных правонарушениях на сумму в 694 тысячи рублей.
Позднее руководитель Роспотребнадзора и главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко призвал россиян отказаться от суши и не искать «приключений на голову и на желудочно-кишечный тракт».
Проверки, проводившиеся ведомством в феврале-апреле этого года, выявили нарушения в 55 ресторанах, специализирующихся на японской кухне, то есть во всех заведениях, которых затронул мониторинг. Владельцам точек общепита было вынесено 96 постановлений по делам об административных правонарушениях на сумму в 694 тысячи рублей.
Позднее руководитель Роспотребнадзора и главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко призвал россиян отказаться от суши и не искать «приключений на голову и на желудочно-кишечный тракт».
Опубликовано:
19/06/2012
19/06/2012
По теме
Японское правительство сертифицирует поваров национальной кухни
Рекомендуем
Новости
Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей
Заведения общественного питания в Карелии с начала года заработали более полутора миллиардов рублей.
Новости
Итоги премии Where to Eat 2024
16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
Новости
Горожане смогут больше узнать про ресторанную жизнь Екатеринбурга
В Екатеринбурге снимают документалку про ключевых игроков уральского гастрорынка.
Новости
Общепит лидирует среди регистрируемых видов деятельности
В Калининградской области в первом квартале 2024 года Роспотребнадзор зарегистрировал 84 уведомления о начале предпринимательской деятельности по 10 видам деятельности.
Новости партнеров
Меньше месяца до встречи кондитеров и пекарей на Moscow Cake Show 2024
Меньше месяца до главного весеннего мероприятия для кондитеров и пекарей – форума Moscow Cake Show 2024.
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3