статистика |  Сентябрь 2013

Особенности российского общепита

Меню на английском можно найти лишь в каждом пятом российском ресторане. Детское меню - еще реже

Особенности российского общепита
Читайте также

Динамика закрытий снизилась

Почему 285?

Оборот общепита в России в январе вырос на 13%

Аналитики справочника 2ГИС выяснили, какие дополнительные услуги предлагают своим гостям российские заведения общепита, опросив представителей более чем 15 тысяч ресторанов и кафе в городах-миллионниках.

По данным опроса, системами кондиционирования оборудованы 48% предприятий питания. Собственной парковкой располагают 29% заведений. 

Меню на английском языке даже в крупных городах посетителям могут предложить лишь 19% ресторанов и кафе. Детское меню имеется в 16% заведений. Еще реже в ресторанах встречаются постное (13%) и вегетарианское меню (7%).

Спортивные трансляции можно посмотреть в 12% заведений, послушать живую музыку – в 13%.

Опубликовано:
17/09/2013
статистика обслуживание в ресторане

По теме

Динамика закрытий снизилась

Почему 285?

Оборот общепита в России в январе вырос на 13%

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3