Известные рестораны покажут, что скрыто от посетителей
Бизнес-экскурсии по столичным ресторанам «Пробка на Цветном» и «Нэцке» состоятся 19 февраля.
Читайте также
Ресторанная группа: «за» и «против»
Кризис как возможность
Кризис? Время зарабатывать!
Часто ли заведения, которые знает все ресторанное сообщество, пускают гостей в свое «закулисье»? Не упустите редкую возможность увидеть изнутри, как устроены ресторанные проекты, успевшие стать настоящей Меккой для гурманов.
19 февраля в рамках Восьмого ресторанного Практикума «Ресторан: перезагрузка» состоятся бизнес-экскурсии в известные столичные рестораны «Пробка на Цветном» и «Нэцке».
Первый ресторан Арама Мнацаканова в Москве - «Пробка на Цветном» - входит в холдинг Probka Family, объединяющий 11 заведений. Узнайте из первых уст, как организована работа ресторана, который славится не только отменной кухней, но и внушительным списком ограничений для посетителей.
Сеть «Нэцке» - это заведения, в которых есть все, что необходимо в ресторане японской кухни. Большой выбор блюд, приготовленных из качественных ингредиентов, уютная атмосфера, вежливый и доброжелательный персонал. Бизнес-экскурсию проведет бренд-шеф сети Николай Чернышев.
Бизнес-экскурссии включают в себя осмотр торговой и производственной площадей ресторанов, общение с управляющим и персоналом.
Опубликовано:
07/02/2013
07/02/2013
Рекомендуем
Новости
Бары в Петербурге по ночам могут стать безалкогольными
Петербургские депутаты вернулись к борьбе с «наливайками».
Новости
Общепит Тюменской области демонстрирует стабильный рост
Общественное питание в регионе продолжает радовать жителей и привлекать все больше посетителей.
Новости
Как ИИ может помочь бизнесу
Гостинично-ресторанный бизнес активно внедряет ИИ для оценки сотрудников.
Новости
III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия может стать драйвером развития Новосибирска и региона
4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре в рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024».
Новости
Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей
Заведения общественного питания в Карелии с начала года заработали более полутора миллиардов рублей.
Новости
Итоги премии Where to Eat 2024
16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
https://www.high-endrolex.com/3