Барная стойка «Проно»
Каркас – нержавеющая сталь, регулируемые ножки, цоколь – нержавеющая сталь, столешница рабочая – нержавеющая сталь, столешница гостевая – пластик, фасад – пластик с элементами декоративного оформления, дверцы – раздвижные.
Дополнительные опции: карниз с опорами, пристенный модуль, опора для ног, бункер для отходов и др.
Емкость6GN 1/1;
* режим конвекции - максимальная рабочая температура 300*С,
* режим пара - максимальная рабочая температура 130*С,
* режим комбинации - максимальная рабочая температура 250*С,
* режим COOK&HOLD,
* режим регенерации, низкотемпературный пар,
* вентилятор двухскоростной,
* бойлер-парогенератор,
* точная регулировка влажности с помощью лямбда-сенсора,
* выбор из трех режимов приготовления (автоматический, ручной и программируемый), включая циклы мойки и установочный.
* режим работы по программе: возможность сохранить в памяти печи и постоянно воспроизводить любимые рецепты.
* панель управления в виде сенсорного экрана высокой четкости,TOUCHLINE располагает памятью на 1000 рецептов, каждая программа может содержать 16 шагов. Рецепты можно перенести на USB- носитель,
*русскоязычное меню,
* режим автоматической мойки, подключение к воде и канализации.
* мультизонный щуп для определения внутренней температуры;
* четыре программы автоматической мойки;
* быстрое охлаждение рабочей камеры печи;
* режим деликатного приготовления блюд;
* автоматический пароотводной клапан;
* корпус печей выполнен из нержавеющей стали;
* конструкция дверцы предохраняет от ожогов и формирования конденсата;
* контроль за образованием накипи в бойлере;
* автоматический смена воды в бойлера;
* встроенный ручной душ- рулетка.
Дополнительные опции: карниз с опорами, пристенный модуль, опора для ног, бункер для отходов и др.
Емкость6GN 1/1;
* режим конвекции - максимальная рабочая температура 300*С,
* режим пара - максимальная рабочая температура 130*С,
* режим комбинации - максимальная рабочая температура 250*С,
* режим COOK&HOLD,
* режим регенерации, низкотемпературный пар,
* вентилятор двухскоростной,
* бойлер-парогенератор,
* точная регулировка влажности с помощью лямбда-сенсора,
* выбор из трех режимов приготовления (автоматический, ручной и программируемый), включая циклы мойки и установочный.
* режим работы по программе: возможность сохранить в памяти печи и постоянно воспроизводить любимые рецепты.
* панель управления в виде сенсорного экрана высокой четкости,TOUCHLINE располагает памятью на 1000 рецептов, каждая программа может содержать 16 шагов. Рецепты можно перенести на USB- носитель,
*русскоязычное меню,
* режим автоматической мойки, подключение к воде и канализации.
* мультизонный щуп для определения внутренней температуры;
* четыре программы автоматической мойки;
* быстрое охлаждение рабочей камеры печи;
* режим деликатного приготовления блюд;
* автоматический пароотводной клапан;
* корпус печей выполнен из нержавеющей стали;
* конструкция дверцы предохраняет от ожогов и формирования конденсата;
* контроль за образованием накипи в бойлере;
* автоматический смена воды в бойлера;
* встроенный ручной душ- рулетка.
В центре внимания
Во многих ресторанах, не говоря уже о кафе и собственно барах, барная стойка является основным композиционным центром пространства зала, притягивающим взгляды гостей. В то же время для бармена она служит рабочим местом и, следовательно, должна вмещать все необходимое оборудование, быть эргономичной и функциональной.








