Ресторанный Практикум «Гости навсегда»

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Ресторанный Практикум «Гости навсегда» Часть вторая
Ресторанный Практикум ГОСТИ НАВСЕГДА — это тренинг для владельцев, директоров и управляющих ресторанов, кафе, баров, на котором участники получили прикладные навыки и знания в сфере управления от успешных практиков ресторанной индустрии.

Второй ресторанный Практикум ГОСТИ НАВСЕГДА был организован обучающей компанией Институт гостеприимства.

Практикум ГОСТИ НАВСЕГДА включает в себя 2 части на дисках DVD. Продолжительность каждой части — 6 часов.

ЧАСТЬ ВТОРАЯ
КАК НАУЧИТЬ СВОЙ
ПЕРСОНАЛ ПРОДАВАТЬ

Сергей Миронов
руководитель агентства "РестКонсалт", автор книги "Как вывести ресторан из жесткого кризиса"
ЛИЧНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ УПРАВЛЯЮЩЕГО: УСПЕВАТЬ ВСЕ, РАБОТАТЬ НА ПЕРСПЕКТИВУ
Дмитрий Нестеренко
управляющий сети ресторанов "Море суши", Gamberi, London Grill
КАК ПОБЕДИТЬ
ВОРОВСТВО В РЕСТОРАНЕ

Сергей Цыро
президент Барменской ассоциации России, автор книги "Как победить воровство в ресторане"
ПРИЧИНЫ КОНФЛИКТНЫХ СИТУАЦИЙ В РЕСТОРАНЕ И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ
Елена Бердяга
директор Института гостеприимства



Издательство:
 Институт гостеприимства