Интернет магазин книг
Книжные новинки
-
Салаты. Коллекция лучших рецептов 527 руб Издательство: Ресторанные ведомости Количество страниц: 160 Год издания: 2012
-
Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р. 551 руб Издательство: Ресторанные ведомости Количество страниц: 200 Тип обложки: Твердый переплет Год издания: 2012 Заголовок окна браузера: Миксология. 100 коктелей от президента Б.А.Р. | Рецепты коктелей с фотографиями высокого качества Это очень необычная книга о коктейлях. Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-лет
-
Нормативные документы индустрии питания 636 руб Издательство: Ресторанные ведомости Тип обложки: Мягкая обложка Год издания: 2012 Новейшая редакция издания, подготовленного совместно со специалистами Федерации Рестораторов и Отельеров.
-
Гастрономический гид Unilever: самые продаваемые блюда 551 руб Издательство: Ресторанные ведомости Количество страниц: 224 Год издания: 2011 Заголовок окна браузера: Гастрономический гид Unilever: самые продаваемые блюда
-
CHEFART. Коллекция лучших рецептов 661 руб Издательство: Ресторанные ведомости Количество страниц: 320 Год издания: 2011 Заголовок окна браузера: CHEFART. Коллекция лучших рецептов
-
Ресторанный Практикум «Концепция: прибыльный ресторан» 455 руб
-
Ресторанный Практикум «Концепция: прибыльный ресторан» 455 руб
