Интернет магазин книг
Подбор персонала для ресторанного бизнеса
Подбор персонала для ресторанного бизнеса
|
|
400 руб
Книга написана на основе 10-летнего опыта подбора персонала одного из ведущих специализированных кадровых агентств NextTop для своих клиентов — ресторанов и отелей Москвы и регионов России. Она является практическим пособием, где читатель найдет приемы эффективного поиска и отбора специалистов. В книге подробно описывается кухня рекрутмента, от массового набора до head hunting.
- Издательство:
- Ресторанные ведомости
- Автор:
- Валерий Коршунов, Анна Кустова
- Количество страниц:
- 144
- Формат:
- 165х240мм
- Тип обложки:
- Мягкая обложка
- Год издания:
- 2008
