Интернет магазин книг
Банкеты: 10 шагов успешных продаж
Банкеты: 10 шагов успешных продаж
|
|
4 750 руб
Целевая аудитория: официанты, хостес, метрдотели, управляющие ресторана
Программа обучения отвечает на вопросы: как сформировать позитивное отношение к продаже, как неотъемлимой части обслуживания, как разработать и использовать стратегии продаж в заведении с учетом 10 факторов успешных продаж в ресторане, как создать гостеориентированный сервис, каковы факторы успешной продажи, каковы стандарты продажи, проведения и обслуживания банкета.
Тренинг включает в себя следующие темы:
Программа обучения отвечает на вопросы: как сформировать позитивное отношение к продаже, как неотъемлимой части обслуживания, как разработать и использовать стратегии продаж в заведении с учетом 10 факторов успешных продаж в ресторане, как создать гостеориентированный сервис, каковы факторы успешной продажи, каковы стандарты продажи, проведения и обслуживания банкета.
Тренинг включает в себя следующие темы:
Курс “готовый тренинг” включает в себя:
|
DVD с учебным фильмом
Продолжительность фильма: 1час 10 минут. Фильм содержит меню, что позволяет организовать просмотр целого фильма или отдельных эпизодов. |
|
CD диск с полной презентацией тренинга
Инструкция, как провести тренинг, раздаточный материал для участников, тест для контроля знаний, упражнения для практической отработки умений и навыков, мини-курс «Тренинг тренеров» – для того, чтобы вы могли научиться сами или научить сотрудника, как проводить тренинг. Формат: PowerPoint |
 |
Учебное пособие для самостоятельного изучения данной темы.
|
- Издательство:
- Институт гостеприимства
- Автор:
- Елена Бердяга
