Мастер-классы от шеф-повара Бокюз Поль

Поль Бокюз родился 11 февраля 1926 года в деревне Коллонж-о-Мон-д'Ор. Обучаться кулинарному мастерству он начал ещё с детства, работая помощником в ...

Мастер-классы от шеф-повара Ивлев Константин

Koнcтaнтин Ивлeв poдилcя в 1974 гoду в Mocквe. Пoвapoм быть нe coбиpaлcя, cудьбу oпpeдeлил cлучaй. Oн “зa кoмпaнию” пocтупил и c oтличиe ...

Мастер-классы от шеф-повара Рыдзевский Андрей

Андрей Рыдзевский – шеф-консультант SAGA, Член Национальной гильдии шеф-поваров России, шеф-повар компании Electrolux Food Service СНГ. Работал в рес ...

Мастер-классы от шеф-повара Копылов Максим

Член Национальной Гильдии шеф-поваров. Шеф-повар ресторана «Джимми Паб». Работал в московских ресторанах «Прага», клу ...