Копылов Максим
Член Национальной Гильдии шеф-поваров. Шеф-повар ресторана «Джимми Паб». Работал в московских ресторанах «Прага», клуб «Вермель», казино «Фараон», «Берлога», «Демократия» «Экспедиция», участник и призёр международных конкурсов и выставок, ведущий мастер-классов и телевизионных программ на разнообразных пло ...
Куриная грудка с холодными томатами и пикантным соусом
Замариновать куриную грудку с добавлением свежего тимьяна, свежего орегано, чеснока, паприки и соли... ...
Тирамису с острым манго
Желтки перемешать с сахарной пудрой, сыром «Маскорпоне» и при помощи блендера довести до кремообразной консистенции... ...
Микс-салат с тигровыми креветками, манго и медово-мятным соусом
Налить в миску 100 г томатного сока, соль и зеленый Tabasco, перемешать... ...
