Международный фестиваль кулинарного искусства "Содружество"
В рамках фестиваля предусмотрены конкурсы АРТ-класс, "Бариста", "Барбекю", "Мастер Суши", командные соревнования в категории "R" и мастер-классы на темы "Поварское искусство" и "Карвинг"...
ИНФОРМАЦИЯ:
Город
Кисловодск
Организатор
Ассоциация кулинаров России, Северо-кавказская ассоциация кулинаров
С 28 по 29 апреля в Кисловодске пройдет Международный фестиваль кулинарного искусства "Содружество". В рамках фестиваля предусмотрены конкурсы АРТ-класс, "Бариста", "Барбекю", "Мастер Суши", командные соревнования в категории "R" и мастер-классы на темы "Поварское искусство" и "Карвинг". Также запланирован "круглый стол" на тему "Итоги I Конгресса кулинаров России. Перспективы развития общественного питания в России".
Особое внимание будет уделено умению команд приготовить и подать блюда национальной кухни. Соответствующий конкурс предусматривает тематический обед на 30 персон (холодная закуска, основное горячее блюдо, десерт), оформление и и сервировку стола, обслуживание посетителей.
Организаторами фестиваля являются Ассоциации кулинаров России и Северо-кавказская ассоциация кулинаров.
Работа фестиваля кулинарного искусства приурочена к VIII Международному форуму «Кавказская Здравница. Инвестиции в человека», основными площадками которого станут залы Госфилармонии и лучшие санатории Кисловодска, вузы Пятигорска.
Особое внимание будет уделено умению команд приготовить и подать блюда национальной кухни. Соответствующий конкурс предусматривает тематический обед на 30 персон (холодная закуска, основное горячее блюдо, десерт), оформление и и сервировку стола, обслуживание посетителей.
Организаторами фестиваля являются Ассоциации кулинаров России и Северо-кавказская ассоциация кулинаров.
Работа фестиваля кулинарного искусства приурочена к VIII Международному форуму «Кавказская Здравница. Инвестиции в человека», основными площадками которого станут залы Госфилармонии и лучшие санатории Кисловодска, вузы Пятигорска.
Опубликовано:
27/05/2011
27/05/2011
Рекомендуем
Форумы
24-26.06.2024 Москва Форум «Фудмашина»
Форум интеграторов и поставщиков профессионального оборудования «ФУДМАШИНА»
Бизнес-проект
23-25.04.2024. Уфа «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров»
Образовательный бизнес-проект «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров»
Интенсивы
15-17.04.2024 Москва, Сколково
HoReca Практики. II Ресторанный HR-интенсив.
Новый курс на привлечение и удержание сотрудников
Новый курс на привлечение и удержание сотрудников
Форумы
01.04.2024. Краснодар Форум «Фудмашина»
Форум ФУДМАШИНА-Краснодар! Следующий форум «Фудмашина» пройдёт в Краснодаре уже 1 апреля 2024!
https://www.high-endrolex.com/3