Третий РестоТур

Концепция: домашний ресторан 
Дверь заперта на ключ. Чтобы попасть внутрь, надо утвердительно ответить на вопрос открывшего дверь: «Вас ждут?» - «Да!». После этого, наконец, можно войти в секретную «Мари Vанну» от Ginza Project. По-домашнему уютный ресторанчик в духе старого доброго советского ретро. Чёрно-белые фотографии на стенах, самовар с нарядной куклой-грелкой, милые предметы интерьера пробуждают в каждом госте ностальгические чувства. А когда вы станете жильцом этого гостеприимного дома, вас ждёт сюрприз в виде собственного ключа от ресторана, которым вы сами сможете открыть дверь! Сейчас «Мари Vанн» в мире уже четыре - в Москве, Санкт-Петербурге, Лондоне, Нью-Йорке! На подходе заведения в Лос-Анджелесе и Вашингтоне!

Концепция: итальянский ресторан
«ПРОБКА» – первый и, по словам автора, Арама Мнацаканова, его самый любимый, ресторан в котором с момента своего основания находится кабинет хозяина. Трудно найти хотя бы одного питерского гурмана, который не побывал бы здесь! Отличная, совершенно понятная итальянская кухня, с толком и чувством подобранные вина, отзывчивый персонал, сногсшибательный вид из окон - сразу понимаешь, почему вечером «ПРОБКУ» нужно брать буквально штурмом! «Я сам объездил пол-Италии, чтобы понять, как это надо делать», - говорит о своем детище Арам Мнацаканов. Заведение входит в ресторанную группу «Пробка», которая объединяет 10 заведений в городе на Неве и один в Москве.

Концепция: авторская кухня 
Ferma – ресторан, который смог объедений в себе, можно сказать, все! Трудно создать коктейль, где отлично гармонируют масштаб помещения и домашний уют, шик и простота, традиционная европейская кухня и авторские изыски, высокий класс заведения и демократичные цены! Но авторам Ferma это оказалось под силу! Изумительные блюда от шеф-повара Зиннята Акбашева и собственная кондитерка уже полюбились и завоевали огромную популярность у жителей и гостей Северной Пальмиры! Никаких полуфабрикатов – кредо ресторана! Заведение расположено на двух уровнях: основной зал и балкон, для маленьких гостей детский чулан с игрушками и няней. Ресторан – многократный обладатель разнообразных премий!

Концепция: ресторан-«фишка»
«Ложный хипсtер буфеt «Свитер с оленями» - новый проект известного питерского ресторатора Александра Затуливетрова, на счету которого огромное количество успешных заведений самых разных форматов. Среди них бельгийское кафе, греческая таверна и даже ресторан в Таиланде.
Креативом дышит все: интерьер, меню, подача. Днем это кафе, вечером – музыка и тусовка! Отличная возможности посетить ресторан-фишку и посмотреть, как несложные, по сути своей, идеи, можно превратить в успешный коммерческий проект!

Концепция: паназиатский ресторан
«ТАО» – только что открывшийся проект амбициозного ресторанного холдинга FOOD Retail Group, уже доказавшего деловую состоятельность своей сетью из 36 точек «Две палочки»!
Проект соединяет в себе все модное и популярное, что есть в самых известных ресторанах Европы, Америки и Азии.
Великолепный интерьер создает неповторимую атмосферу Азии, загадочной и манящей: золотые скульптуры, китайские вазы, фонари, разнообразные светильники, резные ажурные ворота, восточная живопись и скульптура.
Концепция – паназиатская кухня. В меню широкий выбор блюд азиатской кухни от аутентичного шеф-повара!