Winterhalter |  Январь 2013

Новый взгляд на мытье фужеров и стаканов

Все о технологии, позволяющей сделать стекло идеально чистым, без пятен и разводов. Экономьте время персонала на ручной полировке и делайте бизнес более прибыльным!

Новый взгляд на мытье фужеров и стаканов
Где бы вы ни работали — в ресторане, баре, кафе, — стаканы и фужеры для подачи напитков гостям должны выглядеть безупречно. Компания Winterhalter, как специалист по оборудованию для мытья посуды, предлагает оптимально согласованную систему, благодаря которой стекло становится идеально чистым, без пятен и разводов — и все это без ручной полировки!

Стекло блестит не сразу

Чтобы сделать посуду сверкающей и гигиенически чистой, не повредив чувствительную поверхность, необходим особый подход. Хрупкий бокал для вина или массивная пивная кружка — каждое изделие из стекла моется по-своему. Поэтому Winterhalter полагается на сортировку стеклянных изделий и их обработку с помощью специальных программ. Мы устанавливаем новые стандарты в области посудомоечных систем, внедряя инновационные технологии, ярким примером которых служит, в частности, уникальная моющая система VarioPower с возможностью регулировки давления воды. Сегодня машины Winterhalter серии UC -единственные на рынке с возможностью регулировки давления.

Четыре секрета идеальной чистоты

Безусловно, без посудомоечной машины не обойтись, но она — не единственный гарант идеальной чистоты стеклянной посуды. Поэтому наряду с инновационными посудомоечными машинами компания Winterhalter предлагает устройства для оптимальной очистки воды, большой ассортимент высокоэффективных чистящих и моющих средств, а также широкий выбор корзин для бокалов и стаканов. Только тщательно подобранные компоненты гарантируют блестящий результат без ручной полировки, уменьшают риск лопанья стекла, а также предотвращают перенос микробов и бактерий с ткани для полировки или рук "полировщика".

Модели на каждый случай

Компактные посудомоечные машины с фронтальной загрузкой, мощные модели купольного типа и конвейерные машины со специальными программами мойки, в том числе и стекла — у Winterhalter найдутся решения для любых задач. Стаканомоечные машины серии UC снабжены функцией регулируемого давления VarioPower, которая позволяет выбрать оптимальное давление для мытья. Так, тонкие винные бокалы моются аккуратно, а пивные кружки — более интенсивно. Можно не опасаться, что хрупкая посуда разобьется. В результате все изделия из стекла сверкают чистотой.  Если машина поставляется в исполнении Cool с возможностью последующего ополаскивания холодной водой, бокалы и стаканы можно снова использовать сразу после мытья.

Блеск без ручной полировки или тот, кто полирует-теряет время и деньги

Наряду с посудомоечной машиной важную роль в достижении желаемого результата играет качество воды. Важно, чтобы после высыхания на посуде не оставались налет извести, полосы и пятна. За счет правильной очистки воды обеспечиваются безупречные результаты мытья, увеличивается эффективность чистящих и ополаскивающих средств,тповышается гигиеническая безопасность, а также продлевается срок службы оборудования.

Идеальное решение для стаканомоечных машин серии UC представляет новая компактная система обратного осмоса RoMatik XS. Занимая минимум места, она гарантирует отменное качество воды. Мощная и надежная система RoMatik XS прекрасно подходит для зоны буфетной или барной стойки.

Лицензия на блеск

Предотвратить коррозию стекла, не повредить декоративный рисунок и одновременно тщательно вымыть изделия — все это по силам моющим средствам для бокалов и стаканов от Winterhalter.

Высокоэффективные компоненты позволяют добиться идеального результата даже при минимальном расходе. Ополаскиватели Winterhalter нейтрализуют остатки щелочи и препятствуют образованию на посуде известковых отложений. Благодаря специальным компонентам посуда сохнет быстрее. Если моющее средство и ополаскиватель выбраны с учетом типа посуды, вида загрязнений и используемой системы, то стаканы и бокалы после мытья будут чистыми и блестящими. И все это без ручной полировки.

Отдельный разговор про стаканы с рисунком или логотипом ресторана. Исключить выцветание рисунка и сохранить стакан в первозданном виде - и это под силу специальным моющим и ополаскивающим средствам Winterhalter, гарантирующим защиту от выцветания логотипа даже после нескольких сотен циклов мойки.

Корзины для всех видов стаканов и бокалов

За счет открытого дизайна и наклонного расположения стаканов и бокалов корзины от Winterhalter обеспечивают идеальный результат мытья и сушки. Кроме того, стаканы и бокалы защищены от повреждений, и срок их службы значительно увеличивается. Высота и диаметр корзин из проволочной сетки и пластмассы подгоняются под стеклянную посуду самых разных типов.

А Вы считали свои расходы на новые стаканы и фужеры, на потерю времени Вашим персоналом во время ручной полировки? Посчитайте!
Давайте вместе экономить и делать Ваш бизнес более прибыльным!.


www.winterhalter.ru
www.facebookcom/winterhalter.ru

Справка
Компания Winterhalter GmbH основана Карлом Винтерхальтером в 1947 году в городке Фридрихсхафен на Боденском озере. Сегодня семейным бизнесом руководят сын и внук основателя — Юрген и Ральф Винтерхальтеры. Winterhalter — поставщик посудомоечных машин, средств для мойки, устройств для обработки воды и аксессуары . Главная цель компании — реализация комплексных решений с учетом интересов клиентов. Ассортимент оборудования Winterhalter очень широк, в нем есть все: от компактных стаканомоечных и посудомоечных машин до конвейерных машин разных типов. Winterhalter располагает тремя заводами: в Меккенбойрене на Боденском озере, в Эндингене (горы Кайзерштуль) и в Рюти (Швейцария). Головной офис компании находится в Меккенбойрене, а всего в ее бизнесе заняты около 1000 сотрудников по всему миру. 38 собственных длчерних компаний и дилерская сеть в разных странах обеспечивают стойкое положение марки на международном рынке. Доля экспорта продукции Winterhalter составляет 75%.
Опубликовано:
18/01/2013

Рекомендуем

Технологии

r_keeper: автоматизация ресторанов – главный тренд цифровой эпохи

Как учитывать все технические, экономические и маркетинговые особенности ресторанного рынка?
Новинки

Концепция вкусной подачи из первых уст

Философия урбанистики и вдохновение природой
Новинки

Неординарный подход к подаче блюд в кейтеринге всегда успешен с продукцией DUNI

Марина Антонова, управляющий партнер/директор компании Solo Catering дала интервью последней тенденции в сфере её деятельности.
Новинки

Будьте первыми

Что помогает в реализации идеи приема пищи как вечного праздника вкуса
Новинки

ECO-FRIENDLY PRODUCTS от DUNI

Уходящий год экологии в России вызвал большой интерес к экологичной упаковке