Tonino Lamborghini Boutique Caffè
Тип заведения: ресторан
Адрес: Москва, ул. Кузнецкий мост, дом 19/1
Количество посадочных мест: 150
Средний счет: 2500-3500 рублей
Концепция
Tonino Lamborghini Boutique Caffè создан в принципиально новом формате, объединившим под одной крышей ресторан домашней итальянской кухни и бутик, где представлена продукция бренда Tonino Lamborghini.
Интерьер
Многоуровневое пространство ресторана Tonino Lamborghini Boutique Caffe создано итальянским бюро Maior Contract, которое отвечает за разработку дизайна ресторанов Тонино Ламборгини по всему миру.
На первом этаже ресторана располагается Лаунж-бар, в оформлении которого использованы фирменные цвета бренда – черный, белый и красный. Большие диваны и стулья, обрамляющие пространство первого этажа, выполнены по технологиям, которые используются в производстве автомобильных сидений класса люкс. Барные столы имеют специальное покрытие из синтетической кожи, на которую нанесена фирменная символика. Барная стойка полностью изготовлена из высококачественных материалов, использующихся при производстве настоящих спортивных двигателей. Стены декорированы плиткой, точно воспроизводящей текстуру титана, и картинами ручной работы.
На верхнем этаже расположены главный зал и два VIP-зала. Изюминкой главного зала, оформленного в элегантном итальянском стиле, является зеркало ручной работы, на которое нанесена семейная картина семьи Ламборгини. Классический VIP-зал оформлен в сдержанных серых и черных тонах. Диваны обшиты бархатом, кресла изготовлены в итальянском стиле. Малый VIP-зал оформлен в более современном и динамичном стиле, перекликающемся со стилистикой лаунж-бара первого этажа цветовыми решениями. Два круговых дивана выполнены в той же технике, что и диваны на первом этаже, а на столы нанесено специальное покрытие карбоновой текстуры.
Кухня
Кухней Tonino Lamborghini Boutique Caffe руководит молодой столичный шеф-повар Андрей Полещук, на счету которого работа в ресторанах Antonio&Antonio и INVIDIA в Италии, а также московских «Форбс», BUONO и Dendy Caffe.
«Создавая меню ресторана «Tonino Lamborghini Boutique Caffe», я старался избежать столичных правил гастрономии, избежать каких-то ненужных изысков, ставших уже законом для московской публики» - рассказывает Андрей Полещук. – «В те рестораны, где я работал, ежедневно приходили как обычные офисные клерки, так и миллионеры. Все они с большим удовольствием ели просто, но изысканно приготовленную на гриле рыбу, сервированную микс-салатом, заправленным оливковым маслом, и дополненную долькой лимона».
Адрес: Москва, ул. Кузнецкий мост, дом 19/1
Количество посадочных мест: 150
Средний счет: 2500-3500 рублей
Концепция
Tonino Lamborghini Boutique Caffè создан в принципиально новом формате, объединившим под одной крышей ресторан домашней итальянской кухни и бутик, где представлена продукция бренда Tonino Lamborghini.
Интерьер
Многоуровневое пространство ресторана Tonino Lamborghini Boutique Caffe создано итальянским бюро Maior Contract, которое отвечает за разработку дизайна ресторанов Тонино Ламборгини по всему миру.
На первом этаже ресторана располагается Лаунж-бар, в оформлении которого использованы фирменные цвета бренда – черный, белый и красный. Большие диваны и стулья, обрамляющие пространство первого этажа, выполнены по технологиям, которые используются в производстве автомобильных сидений класса люкс. Барные столы имеют специальное покрытие из синтетической кожи, на которую нанесена фирменная символика. Барная стойка полностью изготовлена из высококачественных материалов, использующихся при производстве настоящих спортивных двигателей. Стены декорированы плиткой, точно воспроизводящей текстуру титана, и картинами ручной работы.
На верхнем этаже расположены главный зал и два VIP-зала. Изюминкой главного зала, оформленного в элегантном итальянском стиле, является зеркало ручной работы, на которое нанесена семейная картина семьи Ламборгини. Классический VIP-зал оформлен в сдержанных серых и черных тонах. Диваны обшиты бархатом, кресла изготовлены в итальянском стиле. Малый VIP-зал оформлен в более современном и динамичном стиле, перекликающемся со стилистикой лаунж-бара первого этажа цветовыми решениями. Два круговых дивана выполнены в той же технике, что и диваны на первом этаже, а на столы нанесено специальное покрытие карбоновой текстуры.
Кухня
Кухней Tonino Lamborghini Boutique Caffe руководит молодой столичный шеф-повар Андрей Полещук, на счету которого работа в ресторанах Antonio&Antonio и INVIDIA в Италии, а также московских «Форбс», BUONO и Dendy Caffe.
«Создавая меню ресторана «Tonino Lamborghini Boutique Caffe», я старался избежать столичных правил гастрономии, избежать каких-то ненужных изысков, ставших уже законом для московской публики» - рассказывает Андрей Полещук. – «В те рестораны, где я работал, ежедневно приходили как обычные офисные клерки, так и миллионеры. Все они с большим удовольствием ели просто, но изысканно приготовленную на гриле рыбу, сервированную микс-салатом, заправленным оливковым маслом, и дополненную долькой лимона».
