Бричмула

Тип заведения: ресторан
Адрес: Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 13

Концепция, интерьер
Бричмулла - древний город с невероятно гостеприимными жителями, много веков украшающий Западный Тянь-Шань. Сегодня Бричмулла по-прежнему щедра на радушие и внимание к дорогим  гостям.  Только теперь необязательно ехать под Ташкент ради долгожданной встречи. В Петербурге открылся ресторан "Бричмула". Новое заведение от холдинга Ginza Project культивирует  национальную узбекскую еду и аутентичную атмосферу. Интерьерные акценты - уникальная деревянная резьба и национальная роспись.

Кухня
В "Бричмуле" представлены избранные узбекские блюда в их  классическом исполнении: плов,  лагман, блюда из сочной баранины, манты и мампар, самса и шурпа. Каждое блюдо представлено в нескольких вариантах – для "Бричмулы" отбирались самые колоритные и интересные рецепты.

Теги: