ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
пт, 3 сентября 2010 г.
Реклама


Справочники
Книги
Тренинги персонала
Вопрос эксперту
Кейтеринг
Кирилл Погодин
Независимый консультант по ресторанному и кейтеринг-сервису

Актуальные темы
Александр Филин : «У Российских поваров огромный потенциал!»
Совсем недавно во Франции, в городе Вильпен, где расположен один из  наиболее успешных выставочных центров Европы,  прошел Чемпионат Мира Искусства Сладостей 2010. В трехдневном кондитерском марафоне приняли участие команды из 15 стран мира, в том числе и из России. Подробнее >>
Публикации
Солнце, море... и сервис!
Краснодарский край — один из крупных курортных регионов России. Ежегодно на Кубани отдыхают от 11 до 16 млн туристов. Курортно-туристическая отрасль за последние годы достигла серьезных экономических показателей... Подробнее >>
Интерьеры ресторанов
В центре Москвы по адресу: улица 2-я Брестская, дом 6, в июне 2004 года открылся ресторан европейской кухни Hic Bibitur. Именно с этих слов, означающих по-латыни "Здесь пьют..." Подробнее >>
Проекты ресторанов
Ресторан
Проект разработан: Перфи
Сложность проекта заключалась в том , что заказчиком были предъявлены очень высокие требования к дизайну и расположению линий раздачи. Технологами была разработана концепция с возможностью сочетания максимальной проходимости при минимальной площади помещения. Единая... Подробнее >>
Недвижимость
Продажа ресторана (Предложения)

ПРОДАЖА ГОТОВОГО АРЕНДНОГО БИЗНЕСА КУЛИНАРИЯ/ПИВО В СУПЕРПРОХОДНОМ МЕСТЕ

Город:  Москва
Площадь (кв.м.):  62
Цена:  780 000 $
Контактное лицо:  Александр Владимирович
Телефон:  8 916 031 02 69
E-mail:  aoma@inbox.ru
Дата размещения: 01.09.2010

Работа
Вакансия Ресторан


Город:  Москва
Контактное лицо:  Алексей, Юлия
Телефон:  8(499)2307625
Зарплата от:  8.000
Дата размещения: 01.09.2010

Резюме Ресторан


Город:  другой город
Контактное лицо:  Олег Витальевич
Телефон:  +7(964)333 49 89
E-mail:  ollebond@yahoo.com
Зарплата от:  обсуждается
Дата размещения: 31.08.2010

Личный кабинет
Имя:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Реклама

Компании - поставщики


Смотреть мини-сайт компании:

Все 1-9  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ч  Ш  Э  Ю  Я 

О компании
Услуги
Акции и новинки
Каталог товаров
Контакты
Лидер продаж
Публикации

О КОМПАНИИ:

Мы работаем на рынке мебели HoReCa c 1989 г. Бренд «Ресторация» выведен на рынок в 2003 г. В настоящее время Компания «Ресторация» является лидером профессионального рынка в области производства мебели и барных стоек для ресторанов, баров, кафе, а также одним из основных дистрибьюторов мебели и оборудования ведущих иностранных производителей. Собственное конструкторское и дизайн-бюро позволяют компании осуществлять полный комплекс услуг по проектированию и оснащению объектов общественного питания: разработка стилистической концепции ресторана, бара или кафе, дизайн интерьера, технологический проект, оснащение мебелью, как собственного производства, так и производителей из Италии, Польши, Малайзии, Китая.
Налаженное собственное независимое производство мебели и барных стоек для ресторанов, баров, кафе, позволяет компании постоянно расширять и без того богатый модельный ряд предлагаемой продукции. А разнообразие отделочных материалов значительно облегчает задачу изготовления именно той мебели, которую клиент задумал, исходя из стилистики своего будущего ресторана, бара или кафе. Компания готова предложить как недорогую и практичную мебель для предприятий фаст-фуда, так и представительную мебель для ресторанов и клубов элит-класса.

НАПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:

  • Проектирование и оснащение:
    – дизайн интерьеров;
    – технологическое проектирование
  • Мебель
    – собственное производство;
    – Италия, Польша, Китай, Малайзия, Россия
  • Барные стойки собственного производства.
  • Торгово-технологическое, холодильное и вспомогательное оборудование отечественного и импортного производства.

Дизайн интерьера
Дизайн-студия специализируется на проектировании и дизайне интерьеров ресторанов, кафе, баров, клубов — различных предприятий сферы HoReCa, а также других общественных помещений. Студия разрабатывает дизайн-проекты объектов с учетом их специфики, соблюдая эргономические факторы, технические нормы и правила, конструктивные особенности каждого конкретного объекта.

Технологическое проектирование предприятий питания
Проектирование представляет собой взаимоувязанный комплекс работ, в результате выполнения которого составляется техническая документация для строительства или реконструкции предприятия питания.
Всвязи с наличием множества функций, связанных с процессом приготовления блюд, их реализацией и организацией потребления, предприятия питания имеют функциональное зонирование помещений, которое предполагает выделение отдельных групп помещений и их взаимосвязь, которая должна обеспечить:

  • поточность технологического процесса — от поступления продуктов до приготовления и отпуска кулинарной продукции;
  • минимальную протяженность технологических, людских потоков с целью создания наиболее благоприятных условий для потребителей и работающих;
  • соблюдение правил охраны труда, техники безопасности и санитарно-гигиенических норм и правил;
  • необходимый состав торгово-технологического, холодильного и вспомогательного оборудования.

Мебель собственного производства
Проект производства, технология сборки и покраски разработаны итальянскими специалистами. Все материалы и комплектующие поставляются также из Италии. Производственные линии укомплектованы передовым оборудованием таких компаний, как Gamam, GM, Caselli (Италия), Danfugt (Дания).
Большой выбор цветовой палитры материалов. Уже через 10 дней со дня начала производства вашего заказа, вы сможете получить всю мебель, аккуратно упакованную и без повреждений, независимо от региона, в котором вы решили открыть своё дело в сфере общественного питания.



Качество и надежность нашей продукции обеспечиваются следущими факторами: 

  • Производство, специализирующееся на изготовлении мебели для предприятий общественного питания.
  • Проект производства, технология сборки и покраски разработаны итальянскими специалистами.
  • Мебель, с использованием специальных материалов и фурнитуры, обеспечивающих ее долговечность, предназначена для профессионального применения.
  • За счет модульности и нестандартных размеров секций, мягкая мебель адаптируется под любое интерьерное и архитектурное решение.
  • Все материалы и комплектующие поставляются также из Италии.
  • Основной для изготовления стульев служит массив бука, славящийся своей прочностью.
  • Все изделия покрываются специальными стойкими лаками и красками.

   

      


Барные стойки
Барная стойка играет огромную роль в создании имиджа заведения. Она создаёт общую атмосферу бара и является ключевым звеном интерьера кафе или ресторана. Именно поэтому компания Ресторация уделяет одно из самых пристальных вниманий производству барных стоек. Разработка конструкций стоек осуществляется на базе технологий передовых итальянских производителей с использованием качественных европейских материалов. Готовая стойка полностью соответствует всем стандартам, принятым в системе общественного питания, и современным законам эргономики. Использование различных материалов и отделок (таких, как массив дуба, натуральный или искусственный камень, пластик, нержавеющая сталь) позволяет создать уникальный дизайн барной стойки.
Одна и та же модель (базовая модель) может быть усовершенствована или изменена с помощью отделочных материалов и красителей, что резко увеличивает ассортимент стоек — ключевого элемента бара или ресторана.


Оборудование
Качество используемого оборудования во многом определяет продуктивность и удобство работы сотрудников, что, в свою очередь, повышает качество обслуживания.
Компания Ресторация поможет подобрать Вам наиболее функциональное, практичное и надежное технологическое оборудование российских и иностранных производителей. Мы предлагаем индивидуальный подход: специалисты Ресторации в подборе оборудования отталкиваются от концепции Вашего ресторана, меню и площадей, которыми Вы располагаете.
Мы готовы оказать помощь в адаптации оборудования практически под любой интерьер. Поскольку в компании налажено производство барных стоек, большое внимание уделяется барному технологическому оборудованию. Качество и ассортимент нашего оборудования способны удовлетворить потребности и запросы даже самого взыскательного бармена. Компания предлагает как услуги по монтажу «под ключ», так и сервисное гарантийное и послегарантийное обслуживание.












Рекламные и тентовые конструкции Рекламные и тентовые конструкции
Реклама
Новинки компаний
02.09.2010
Мастер-класс: «Готовое решение для вашего бизнеса – итальянская паста! Просто, быстро, вкусно!»
17 сентября 2010 года Альянс Профессионалов Индустрии Питания (APFI) приглашает Вас посетить открытый мастер-класс на тему: «Готовое решение для вашего бизнеса – итальянская паста! Просто, быстро, вкусно!»...
Подробнее >>
Мини-сайт компании
Реклама
Товары для HoReCa
Цена:  24 053 руб.
Поставщик:  Компания БИО
Производитель:  Derby(Калининград)

Цена:  3 621р.
Поставщик:  Metalpleks
Производитель:  "Металл Плекс"

Цена:  уточняйте у поставщика
Поставщик:  Топ Стиль
Производитель:  Becchetti (Италия)

Цена:  уточняйте у поставщика
Поставщик:  Топ Стиль
Производитель:  Luigi Bormioli (Италия)

Цена:  16 703 руб.
Поставщик:  Компания БИО
Производитель:  FIMAR (Италия)
Реклама
Доска объявлений
Дизайн и отделка  помещения ресторана:
Ротанговая мебель,сувениры,декор,предметы интерьера.
Ближайшие мероприятия
Форум
 интересные рецепты (в форуме "Поварское и кондитерское искусство") Последнее сообщение темы
 Заказ блюд череез Интернет (в форуме "Ресторанный бизнес") Последнее сообщение темы
 Идея о ресторанчике. Вопросы. (в форуме "Ресторанный бизнес") Последнее сообщение темы
Курсы валют на 03.09.2010
Курс ЦБ РФ:
$1 = 30.69 руб.
€1 = 39.29 руб.

Конвектор валют

Статистика посещений
Статистика за сегодня
(03.09.2010 8:19:29):

Просмотров
8918

Посетителей
1789

Copyright © 2005-2010 Restoranoff.ru
Все права защищены.
Распечатка и использование любых материалов,
размещенных на портале возможно лишь с указанием
активной гиперссылки Restoranoff.ru и с указанием автора
Реклама на портале · Обратная связь

Яндекс цитирования
Restoranoff.ru не несет ответственности
за содержание информации,
размещаемой пользователями ресурса.
Техническая поддержка портала — Метамакс Метамакс