Москва, Волгоградский проспект, д. 42 корп. 8,
м. Текстильщики. Демонстрационный центр Electrolux Professional
Организатор:
Electrolux Professional
У корпоративного повара Electrolux Виктора Чернова есть свой подход к итальянской кулинарной классике, и он с удовольствием поделятся с Вами своими профессиональными секретами о том, как расширить меню заведения без капитальных вложений.
Мастер-класс по теме «Пицца из пароконвектомата» состоится 08 февраля 2012 в 10:00.
Необходимо предварительное резервирование мест по телефону
Electrolux Professional – ведущий международный производитель профессионального оборудования для индустрии питания и прачечных, отвечающего требованиям самых взыскательных пользователей. Подробнее...
Ведущий: Виктор Чернов, член Академии Шеф-Поваров Electrolux
Информация к размышлению:
Комби-печь – это отличная современная техника, но чтобы превратить ее в универсальный эффективный инструмент для получения прибыли нужны дополнительные аксессуары – в частности, противни, решетки и пекарские листы различного размера и назначения.
Универсальные алюминиевые противни и решетки Electrolux с прочным антипригарным покрытием помогут расширить ассортимент и повысить качество Ваших блюд.
Наш демонстрационный центр создан для практического и информационного взаимодействия профессионалов индустрии гостеприимства.
Наша команда обладает обширным опытом работы в секторе HORECA и знаниями в области технологии работы современной кухни.
Мы приглашаем вас на семинары, созданные по запросам ведущих специалистов и организаций общественного питания в ходе длительной творческой работы наших шеф-поваров, членов Академии Шеф-поваров Electrolux Professional.
Все оборудование, представленное в Центре, готово к практическому использованию.
Лучше один раз попробовать, чем несколько раз услышать!
На наших семинарах и мастер-классах вы узнаете профессиональные секреты, которые облегчат Вашу повседневную работу и повысят ее эффективность.
В Вашем распоряжении два корпоративных шеф-повара:
Андрей Рыдзевский и Виктор Чернов.