Сибирский форум гостеприимства. HoReCa
«Сибирский форум гостеприимства. HoReCa» — это площадка для диалога представителей всех профессий индустрии питания и гостиничного бизнеса.- Город:
- Красноярск
- Год:
- 2012
- Месяц:
- апрель
- Дата проведения:
- 05.04.2012 — 07.04.2012
- Место проведения:
- Красноярск, ул. Авиаторов, 19, МВДЦ «Сибирь»
- Организатор:
- Выставочная компания «Красноярская ярмарка», Сибирская ассоциация гостеприимства
- Сайт:
Участники Форума смогут продемонстрировать свои конкурентные преимущества и готовность к работе в весенне-летний период, познакомиться с новыми продуктами, технологиями приготовления и особенностями подачи блюд, с современными и перспективными направлениями развития услуг в сегменте HoReCa.
Участие в выставке создаст оптимальные условия для продвижения выпускаемой продукции, установления новых деловых контактов, анализа состояния рынка. Для специалистов будут организованы профессиональные конкурсы, мастер-классы, круглые столы по различным аспектам развития индустрии питания и торговли.
Тематика выставки
Профессиональное оборудование, мебель, сервисные предметы
Tехнологическое и холодильное оборудование; контрольно-кассовые машины, весы; торговые автоматы; мебель для гостиниц, ресторанов и кафе; сервировочные предметы, посуда, кухонный инвентарь; гостинично-ресторанный текстиль.
Услуги
Услуги гостиниц, ресторанов, кафе; торговый дизайн, реклама и полиграфия; учебно-справочная, нормативно-правовая и рецептурная литература, подготовка кадров; информационные технологии в сфере потребительского рынка; подготовка и обучение персонала в секторе HoReCa; организация и проведение праздников.
Индустрия развлечений
Быстровозводимые металлоконструкции для кафе; парковое, световое, звуковое, музыкальное оборудование; игровое оборудование для залов отдыха; переносные и статичные бассейны, бильярд, спортивное оборудование.
Напитки и кондитерские изделия
Вина, напитки из фруктов, кофе, чай, кофемашины, элитные кондитерские изделия.
Гигиена и чистота
Оборудование для уборки помещений, гигиенические и моющие средства, специализированная одежда, фасовочные и упаковочные материалы.
Оргкомитет
Светлана Гроо, Анна Костенко
тел/факс: (391) 22-88-586, 22-88-610,
22-88-611 - круглосуточно
horeca@krasfair.ru
Сибирская ассоциация гостеприимства
(391) 276-19-15,
89135380021
krassag@mail.ru
